-
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Bunka 17 cm
![Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Bunka 17 cm Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Bunka 17 cm](/images/pd119/431000-432000/Tojiro-Atelier-EB-Forged-VG-10-Noz-Bunka-17-cm_%5B431045%5D_480.jpg)
![Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Bunka 17 cm Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Bunka 17 cm](/images/pd119/431000-432000/Tojiro-Atelier-EB-Forged-VG-10-Noz-Bunka-17-cm_%5B431045%5D_480.jpg)
Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność |
Mało
|
Waga | 0.15 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 4960375006358 |
Zamówienie telefoniczne: 579632739
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Bunka 17 cm
Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta warstwowa stal nierdzewna - rdzeń VG-10
Rękojeść - drewno heban, pierścień róg bawoli
Twardość - 61 HRC +/-1
Długość całkowita - 31,7 cm
Długość rękojeści - 13,0 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,8 cm
Grubość klingi - 2,3 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 143 g
- Producenci