-
Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiseki Nóż Szefa kuchni 24 cm
Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność | Mało 4 szt. |
Waga | 0.15 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 4582226418129 |
Zamówienie telefoniczne: 579632739
Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiseki Nóż Szefa kuchni 24 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej
Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 39,5 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 5,5 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 194 g
- Producenci