
-
-
Koszyk jest pustySuma 0
-
Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Sushikiri 21 cm


Symbol:
1149.00
Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność |
Mało
|
Waga | 0.15 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 4582226392085 |
Zamówienie telefoniczne: 579632739
Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Sushikiri 21 cm
Nóż Sushikiri to japoński nóż kuchenny, który jest używany przede wszystkim do krojenia sushi i sashimi. Jego kształt charakteryzuje się długim ostrzem o lekko zakrzywionej krawędzi tnącej. Ostrze jest cienkie i ostre, co pozwala na precyzyjne cięcie ryb i innych składników sushi.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń rdzewna stal Shirogami#3
Rękojeść - drewno magnolia
Twardość - 62-63 HRC
Długość całkowita - 37,5 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 7,8 cm
Grubość klingi - 3,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 336 g
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Producenci