Name: Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Hammered Nóż Nakiri 16,5cm
Brand: Mcusta
Price: 1269.00 PLN
Availability: OutOfStock

Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}}
Koszyk jest pusty

Do bezpłatnej dostawy brakuje

Darmowa dostawa!

Suma 0

Realizuj zamówienie

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Hammered Nóż Nakiri 16,5cm

Mcusta

Brak towaru

1269.00

Do przechowalni

Powiadom gdy produkt będzie dostępny

Wpisz swój e-mail

Opinie

brak ocen (Dodaj)

Wysyłka w ciągu

48 godzin

Cena przesyłki

Kurier pobranie inpost	0
Paczkomaty pobranie	0
Paczkomaty	0
Kurier InPost	0

Dostępność

Brak towaru

Waga

0.15 kg

Kod kreskowy
EAN	4964496912086

Opis
Opinie i oceny (0)

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Hammered Nóż Nakiri 16,5 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść - czerwone laminowane pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,5 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 2,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 212 g